Mosselen uit de magnetron

Geplaatst op 17-06-2011 door Rob Dammers

Geen zin om een paar kilo mosselen schoon te maken, ze te koken en ze vervolgens uit het hete water te moeten vissen? Dan heeft 'Zeeland's Roem' in Yerseke wellicht de oplossing. Het Zeeuwse bedrijf introduceert begin volgende maand namelijk de magnetronmossel.
Het schelp- en schaaldierenbedrijf heeft jarenlang het concept geperfectioneerd. En met succes, zo zegt marketingmanager Giovanni Verhaert. "Uit testen is gebleken dat de magnetronmossel even lekker of zelfs nog beter van kwaliteit is als de verse mossel", aldus Verhaert tegen de PZC.
Volgens het bedrijf zullen de schelpen een stuk aantrekkelijker worden voor jongeren. "Het is gemakkelijk te bereiden en aanzienlijk langer houdbaar dan de verse mossel. Toch zitten er geen conserveringsmiddelen in." De verpakking van 750 gram is geschikt als hoofdgerecht voor een persoon of voorgerecht voor twee personen.
Nu ken ik de mosselman, maar die komt niet uit Scheveningen.
  Mossel man  

Bekijk meer berichten »

Reacties | Plaats een reactie

Er zijn geen reacties aanwezig.